グラスフェッド　モッツァレラチーズ

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このモッツァレラチーズは塩っぱくないまろやかさがとても美味しかったです。溶けやすく引きもよく、手作りピザを本格的な仕上がりにしてくれます。

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春巻きの具として使用しましたが、とてもおいしかったです！ちょうどよい塩梅でした。そして、市販のものより、非常に切りやすかった。べちゃっともしていなかったのも◎です！

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濃厚なミルク風味でまろやかな味わい、とても美味しいです。

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