「京つけものもり」マスタードれんこん

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まろやかな味と香りで京料理に欠かせない京都村山造酢の「千鳥酢」を贅沢に使い、厳選した新鮮野菜を漬込んだ和風ピクルス。さっぱりしながら味わい深い「京ぴくるす」はいずれのお料理にも合う一品です。 「マスタードれんこん」は相性抜群のれんこんと粒辛子を合わせ、ピクルスに。サクサクとつぶつぶの食感がやみつきになります。 漬けているた残り液はドレッシング等にアレンジして最後まで楽しめます。

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