湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み 720ml 国産原料使用 杉樽仕込み 長期熟成 さしみ醤油 濃口醤油

湯浅醤油といえばこれ！
湯浅醤油のベースとなっている、当店基本の醤油です。
蔵人が古式製法で作っている、味も香りも絶品の、自慢できる逸品です。
たまり醤油ほど濃くなく、すっきりとした味で、香りも豊かです。
杉樽から搾ったままのおいしさが詰まっています。
お寿司やおひたし、煮魚に。何のお料理にも合うのが特徴です。
醤油発祥の地・湯浅のお醤油のを味わってみて下さい。

職人が丁寧に木桶で1年半〜2年熟成
他では珍しい、昔ながらの木桶で職人が丁寧につくるお醤油です。
厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で約2年じっくり熟成させることで 濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になります。
杉樽から搾ったままで何も加えていない、大豆のもつ自然の甘みが まろやかで深い味わいを出してくれます。

さしみ、寿司、煮物、ラーメン、焼きおにぎり、そばつゆ、焼き鳥、冷奴、いろいろなお料理にお使い頂けます。

日本で作られている醤油の97％は、 脱脂加工大豆や海外産の大豆を 使った醤油。
国産の大豆をつかった醤油はわずか3％！
当店の醤油の大豆は、 全て国産大豆を使用しています。
国産丸大豆は、味が濃い特徴があります。

濃厚な旨味の多い醤油を、薄めることはしていません。

商品名：湯浅醤油　蔵匠　樽仕込み
名称：こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名：大豆（国産）、小麦（国産）、食塩（長崎の塩）
内容量：720ml
保存方法：直射日光、高温多湿をさけ、常温保存
賞味期限：2年

栄養成分表示（100mlあたり）：エネルギー　112kcal、たんぱく質　13g、 脂質　0g、炭水化物15g、食塩相当量16.4ｇ　（この表示は推定値です）