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本商品はかたぎ古香園が販売いたします。
滋賀県信楽町朝宮地区で無農薬栽培したお番茶です。 秋から冬にかけて収穫したお番茶なので「秋冬番茶」と呼びます。 水出しすると黄緑色のきれいな色になるお番茶で、渋みがなくほんのり甘みのあるのが特徴です。 秋冬のお番茶は水出しすると血糖値が安定するといわれる「ポリサッカライド」とよばれる成分が多く含まれます。 熱湯でもおいしくいただけますが「ポリサッカライド」は壊れてしまいますのでご注意ください。 カフェインが少ないのでお子様からお年寄りの方まで家族みんなでお楽しみいただけます。 お食事時にピッタリのお茶です。 雑誌「クロワッサン」2022 1076号にて掲載されました。
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