【醤油のコクと麹の甘さ】素材の旨みを引き立てる醤油麹
醤油のコク味と麹の自然な甘さが生む絶妙な味
創業450年の麹と味噌の蔵元が伝統製法で手づくりした麹調味料です。
醤油の深みのある豊かなコク味が特徴で、豚バラ肉の醤油麹漬けや釜玉うどんなど、様々な料理にお使いいただけます。
麹には、秋田県産の「あきたこまち」のお米を使用。
化学調味料や保存料を使用していないので、ご家族の健康を気遣う料理の調味料におすすめです。
のレンMUROスタッフ
スタッフのおすすめポイント
醤油に麹の自然な甘みが合わさった、絶妙な味。
照り焼き、から揚げ、和え物など、これ一つあれば、幅広いお料理に活躍すること間違いなしです。
普段の醤油代わりとしてもお使いいただけるので、いつものお料理がグンと美味しくなります。
内容量 150g
原材料 米麹、醤油
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
この商品を購入された方のレビュー REVIEW
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甘みとコクのある醤油麹です。どんな料理にも合わせやすく、旨味を引き立ててくれるので、とってもオススメです！
いつもの醤油を醤油麹にかえるだけで、いろんな使い方が出来ます。から揚げの下味・キンピラの味つけに使ってみました。よく作るメニューですが、いつもより美味しく出来ました。まろやかで甘味のある醤油麹です。
とても使いやすい調味料で、普段麹を使い慣れてない方もお醤油を入れるタイミングで入れるだけでワンランクアップ料理が出来るのでおススメです！！
