【コクのある甘味】素材の旨みを引き立てる甘麹

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時短料理におすすめ。砂糖の代わりに使える調味料
創業450年の麹と味噌の蔵元が伝統製法で手づくりした麹調味料です。
時短料理最強の味方。
自然な甘味が特徴で、様々な料理のお砂糖代わりとしてお使いいただけるほか、好みの濃さに薄めて甘酒にして飲むなど、いろいろお楽しみいただけます。

麹には、秋田県産の「あきたこまち」のお米を使用。
化学調味料や保存料を使用していないので、ご家族の健康を気遣う料理の調味料におすすめです。

のレンMUROスタッフのおすすめポイント
肉や魚の照り焼き、肉じゃがなどの煮物、野菜の漬物などに使うとコクのある美味しさに仕上がります。

内容量  150g
原材料  もち米、米麹
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
mixnuts71
コメント
甘麹使いやすいです。うちでは主に酢の物を作る時に使います。砂糖よりもまろやかでお酢とも混ぜやすいし、簡単に味が決まります。酢の物以外にももっといろんなお料理に使ってみたいと思います。
わんたるさん
コメント
コクがあって優しい甘さなのでいいです。お料理やお菓子つくりなど、お砂糖の代わりに使って色々楽しめます。