【柚子香る唐辛子のピリ辛料理に】素材の旨みを引き立てる赤辛麹
柚子香る唐辛子のピリ辛料理に
創業450年の麹と味噌の蔵元が伝統製法で手づくりした麹調味料です。
唐辛子のピリリとした辛さと、ほんのり香る柚子の上品な風味の赤辛麹。
ピーマンやナスなどの炒め物やお鍋のおともに。様々な料理にお使いいただけます。
麹には、秋田県産の「あきたこまち」のお米を使用。
化学調味料や保存料を使用していないので、ご家族の健康を気遣う料理の調味料におすすめです。
のレンMUROスタッフのおすすめポイント
柚子の香りが鼻から抜ける唐辛子の辛さが特徴で、ピリ辛鍋や野菜の和え物、ナス炒めなど様々なお料理にお使いいただけます。
内容量 150g
原材料 米麹、唐辛子、食塩、柚子
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
この商品を購入された方のレビュー REVIEW
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マイルドなピリッと感が美味しい。他にはないオリジナルな麹調味料です。柚子の爽やかさもお気に入りです。
とても使いやすい調味料で、普段麹を使い慣れてない方もお醤油やお塩を入れるタイミングで入れるだけでワンランクアップ料理が出来るのでおススメです！！
また、唐揚げに使用したところ。ほんのりゆずが香るのでさっぱり美味しくなりました！
肉野菜炒めの味つけに使ってみました。柚子の香りと唐辛子の辛さで、美味しく出来ました。ふた付きのパック入りで、使いたい量が出しやすくて、保存にも便利だと思いました。
