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【艮珈琲店】ヴィーニョ・ティント/ブラジル (200g)

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価格 1,380 (税込)

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コーヒー大国の底知れなさを垣間見られる恐ろしいコーヒー

ポルトガル語で赤ワインを意味するその名が示す通り、ワインを彷彿とさせる妖艶な香りが特徴のコーヒー。
マイルドを身上とするブラジルらしからぬワイニーさはスペシャルティのエチオピアナチュラルに引けを取りません。しかもエチオピアと同じ伝統のナチュラルプロセス。「その気になればこんなこともできますけど?」とでも言われているような、コーヒー大国の底知れなさを垣間見られる恐ろしいコーヒーです。

ロースト:ハイ(中浅煎り)

産地 ミナスジェライス州セラード地域
農園名 シャローン農園
生産者 マルコス・ミヤキ
標高 1,250m
品種 ムンドノーボ・カツアイ
精製 ナチュラル
クロップ 2020年7〜8月

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