【Coffee SAKURA】モカコーヒー豆 ガレ ナチュラル 100gｘ2【メール便・送料込】
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豆の挽き方
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ストロベリー、ナッツ
コーヒー豆を実のまま乾燥させており、華やかな香りと熟した果実のような甘みを感じます。
焙煎度合：ミディアムロースト（浅めの中煎り）
エチオピア連邦民主共和国オロミア州ジンマのガレ地区にある、Limmu Kossa 農園で栽培されたコーヒーです。
農園主のGidey Berhe Retta氏は、地域に寄り添う農園運営をしており、州政府からの表彰を受けています。
森をつくりながら農作する方法アグロフォレストリー農法を採用し、レインフォレストアライアンスの認証を受けています。
雨季（2月〜）になるとコーヒーの花は開花し，その後実がなり始めます。6月には大雨季となりコーヒーの実が成熟されていきます。
コーヒーの収穫は乾季（10月〜翌年1月）に行われています。
| 農園名 |
Limmu Kossa 農園 |
| 農場所在地 |
オロミア州ジンマ ガレ地区 |
| 生産者 |
Gidey Berhe Retta |
| 標高 |
1,840〜2,130m |
| 品種 |
アラビカ種エチオピア種 |
| プロセス |
ナチュラル |
Coffee SAKURA コーヒー豆一覧
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