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三重県伊賀市の花に囲まれた田園の中で
自家栽培で育てた野菜や果物をメインに。
コンフィチュール、フルーツソース、おかずジャム(糀ジャム)
また、店主が子供たちに作り続けてきた
キャラメル♪などを作っています。


◎無添加にこだわります
増粘多糖類やゲル化剤、ペクチン・クエン酸などを一切使用しません。
少量ずつ丁寧な手作りとメイン食材の味を大切にハーブや柑橘・酸味などをブレンドし、
他にないメリ樹独自の深みのある味を作り出します。
お子様から妊婦の方、ご年配の方まで安心して食べていただけます。

◎甘すぎない低糖コンフィチュール
パン・ヨーグルトやケーキに添えて・炭酸割・お料理にもオールマイティーにお使いいただけます

◎ご飯に合う麹を使った「おかずジャム」
ご飯はもちろん・豆腐にのせて・野菜に塗って・炒めものに・お酒のおつまみにも

◎歯につかない飴のようなタイプのキャラメル
どこか懐かしい味。半日かけて丁寧に手作りします。

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私たちは2012年に伊賀に移住してきました。
以前から週末農園をしに大阪から通っていたので、
自然と野菜のおいしさに惚れこみ第二の人生を主人と娘と3人で伊賀で始めました。

花に囲まれ木いちごや野菜・果物を栽培し採れたものでコンフィチュールを作るようになり、
2014年6月 娘とちいさなペールブルーのコンフィチュール店を始めました。

主人は若い時から腎臓が悪く塩分と添加物に気をつけて食事や子供たちのおやつも作っていたので、
当店の商品はすべて無添加にこだわっています。

子供たちが小さな頃に作っていたキャラメルは今は娘が受け継いで作ってお店で出しています。

また伊賀はお米もおいしく、伊賀の旬の食材と麹と材料を合わせて発酵させて、
ご飯に合う、おかずジャム(糀ジャム)を作りました。
1年を通して作り、その時期に生産される伊賀の農産物を使って作るので、
季節を感じられる商品となっています。

今では、畑で日本蜜蜂のはちみつをとったり、伊賀の人とのつながりもたくさんでき、
伊賀の風土で丁寧に育てられた大豆や野菜・果物を使い旬のものや市場に出回らない食材の
コンフィチュールの種類も増えてきています。

伊賀からちいさなしあわせお届けします。

メリ樹  店主 高濱 みつ子
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電話番号:0595-47-0320
メールアドレス:meriju@ict.ne.jp
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<送料と梱包について>
●コンフィチュール/おかずジャム
 単品は最大12本まで同時梱包可能
 セットの箱付は1箱まで(+単品2本orキャラメル2袋は同梱可能)
 送料:通常(常温)配送700円〜 ※エリアによって異なります。
●キャラメル
 最大4袋まで同時梱包可能
 送料:レターパックライト全国370円

メリ樹〜Meriju〜

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