大阪府門真市にある自家焙煎コーヒーと焼き菓子・スイーツのお店スギハラコーヒーロースターは、
扉を開けると思わず「ただいま」と言ってしまいそうな、明るい笑顔のホスピタリティ溢れるお店。
オーナーの杉原大輔さんは、ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ2016にて準優勝の焙煎士で、
国際的なコーヒー鑑定士資格Qグレーダーも保有。
「生産者の顔が見える豆」をモットーに、生産者から直接豆を購入する「ダイレクト・トレード」を採用し、
「ミルクとお砂糖なしでも、ちゃんとおいしいコーヒー」をモットーに日々焙煎しています。
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